2011年1月アーカイブ

アジア杯決勝オーストラリア戦の日。赤みが強めな透き通った淡い色。チェリー系を感じる香り。スパイシーさとボディがしっかりしている。その割にはサッパリとした印象。美味しいと思います。

PAUL BOCUSE SAUVIGON BLANC 2008

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薄めな黄色。 スッキリとしたライム系の香り。香りの割には柔らかい飲み口。飲むに連れ酸味を感じなくなってくるくらい。

上和田ピノブラン2009

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だいぶうすめな淡い色 。樽の香りが若干しつつ、甘酸っぱい香りがさわやか。シャープな味淡いでサッパリとした辛口。ソービニョンブランに似てるがもう少しやわらかめな感じ。おいしい

PAUL BOCUSE CHARDONNAY 2008

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黄色系の色。フルーティさを少々感じさせる香り。そんなに特徴的ではない。味もしっかりしていてアルコール感もある。やわらかめな味わいとでバランスよい。比較的辛口。おいしい

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